寶寶可以吃乳酪嗎? 起司=乳酪。對於寶寶開始吃的時間點,歐美國家的見解也不同,平均在寶寶八個月以上即可開始嘗試。 乳酪相當於把牛奶濃縮了十倍,鈣含量較高,吃乳酪的目的是為了得到裡面的鈣和蛋白質,是牙齒和骨骼發育重要的營養素。 因此,將乳酪添加在寶寶餐點中,作為小孩離乳後的營養食品,乳酪在製作過程會將乳糖轉為乳清,不會留在乳酪上,所以如果寶寶乳糖不耐症是可以食用乳酪的,享受牛乳的營養又不會拉肚子。