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過敏食物如何吃?

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過敏食物如何吃?

過敏體質會遺傳,假如像是爸爸對奇異果過敏,寶寶也有可能會對有絨毛的水果過敏,所以若家長擔心,建議可先檢查父母雙方家族的過敏病史。 

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不過,發育中的孩子,營養與致敏性兩相權衡下,除非是嚴重過敏,否則飲食不必太限制,只要遵循「均衡吃」、「慎選來源」兩大準則即可,並且仔細紀錄寶寶每天吃了什麼東西,以及便便型態等身體狀況。


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小重點:

✔ 嘗試新的食材時,要密切觀察寶寶的反應,觀察是否會有過敏反應。嘗試幾次不同的食材後自然就能找出致敏食物了。停吃致敏食物的2~3週內,寶寶的過敏症狀通常就會有明顯改善。


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✔ 寶寶的「食物過敏」不一定是永久性,這次吃會過敏,不代表下次也會。父母們可以自行斟酌,或改成少量多次給予。


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✔ 接觸新的副食品、更換奶粉牌子,這兩件事情不要同時進行。



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✔ 寶寶在一歲以前仍是以奶為主食,副食品為輔。以肚子脹氣為例,「食物過敏」和「喝奶太急」都會造成脹氣,父母們在懷疑「食物過敏」的同時,也別忘記重新檢視寶寶的喝奶習慣。


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研究報告發現,延後添加副食品,並不會降低過敏性疾病的發生率。因此不論寶寶本身是否有過敏體質,或是否有過敏的家族史,除非醫師特別指示,否則都不需要延遲添加副食品的時間。

 

另外,有些父母為了預防寶寶過敏,會避免攝取特定食物,除非已確定父母本身已經對某樣食物過敏,否則無須刻意避開特定的食物!

 

現代的醫師都建議少量多樣化嘗試,逐漸熟悉各種食材,少量並循序漸進攝取,因為每種食材攝取的量變少了,反而減少了大過敏機率發生。

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若父母本身有過敏體質,孩子更要從四個月開始吃,一歲前除了蜂蜜之外,任何食物都可以嘗試、均衡攝取,才能帶給人體最好的營養價值,只要寶寶沒有過敏的症狀與哽咽窒息危機,基本上沒有任何的禁忌,盡可能在寶寶10個月之前嘗試到大部分的食物,也較能減少食物不耐的機會。

 

每個孩子對食材反應都不一樣,輕微過敏症狀像是皮膚長疹子、肛門周圍小紅疹,這大部分是食物(例如牛奶或蛋白)所引起皮膚過敏的異位性皮膚炎,請不用太擔心,過敏會隨著飲食代謝緩和症狀,大多也會隨著年齡增加、身體的免疫系統成熟,也漸漸能夠接受外來蛋白,讓免疫系統逐漸去認識它們(食物),以提升身體對食物的耐受性,培養不挑食習慣,均衡而多元的健康飲食,才能給寶寶良好的照顧。


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※如果爸媽們怎樣都找不出致敏食物,而寶寶的過敏症狀又非常嚴重,建議直接請教專業醫師,請醫師安排過敏測試與檢查喔!



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