蔬果的營養？ 蔬果除了含有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維，各色蔬果所含的營養素、植化素也不同，這些營養素都是維持寶寶身體組織細胞正常功能的重要物質，纖維素雖然不被人體吸收，但是能增強消化液與食物的接觸，促進腸胃蠕動和食物殘渣的排泄。 寶寶常吃蔬菜還能使牙齒中鉬元素含量增加，從而增加牙齒的硬度和牢固度。 因此父母應該培養寶寶養成愛吃蔬菜的習慣，特別是『黃綠色的蔬菜』。
