商品詳情
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▎商品介紹
天然酵母發酵、添加天然酵素，不溢胃酸、不脹氣，好消化、好代謝。本店真饅頭系列，採用高級食品級小麥粉、無漂白、無添加益麵劑，和入天然食材，不用預拌粉、不用半成品，從頭到尾自己做；並以歐洲天然酵母+日本綜合酵素，長時間低溫發酵，手工揉麵，不只每顆形狀略有不同，每種口味的口感也不盡相同。
▎商品規格
| 原 產 地 | 台灣 |
| 保存條件 | 從冷凍庫拿下來直接蒸、不用退冰、以蒸巾搭配蒸架蒸炊為佳，蒸好離鍋不要保溫 |
| 保存期限 | 賞味期限冷藏3天，冷凍90天（無添加防腐劑，實際依包裝標示為主） |
| 淨 重 | 420公克；無堅果綜合版（9種口味，隨機混合6種，每包約30~40顆） |
| 建議年齡 | 12個月以上（５歲以下兒童，請在大人陪同下使用） |
| 調 味 | 微調味 |
| 成 份 |
無堅果綜合版(12種口味，隨機混合5種)： |
| 食用方式 | ●【工具】一般電鍋（不建議電子鍋）、不鏽鋼蒸架或瓷碗/瓷盤（有洞的蒸盤更佳）、烘焙紙 （✘不建議使用微波爐，非不得已使用微波爐，請強微波1分鐘，趁熱食用，放冷會變硬）
●【水量】外鍋半杯或一杯水
●【開蓋測試】開關按下後約5分鐘開蓋測試，若已蒸熟軟Q，即可斷電，不需要等開關跳起 （因各廠牌電鍋功率不一、5分鐘是概算值，請嚐試過後自行調整）
●【不保溫】蒸好斷電不要保溫，將饅頭移到保鮮盒，稍涼後即可闔上蓋子存放
★使用蒸籠的方式比較簡單，底鍋的水足量、墊上烘焙紙即可
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| 注意事項 |
因饅頭不含油、麵粉不含益麵劑，因此放冷後會比市面上的饅頭容易乾硬！ 建議蒸好之後放在保鮮盒裡，可以放上一整天 |
| 過敏原資訊 | 本產品含有麩類，不適合其過敏體質者食用 |
MINI寶寶饅頭-無堅果(綜合)
TWD $195
TWD $195
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